Воздушная меренга ручной работы, сливочный крем, клубника, голубика, соус манго-маракуйя
Воздушная меренга ручной работы, сливочный крем, клубника, голубика, соус манго-маракуйя
Итальянский рис Арборио, мидии, кальмар, тигровые креветки, гребешок, лук шалот, масло оливковое, чеснок, куркума, шафран
Шпинат, яйца пашот, мясо краба, голландский соус
Итальянская паста, командорский кальмар, исландский лосось, тигровые креветки, сливки, лимонное масло, шпинат
Безглютеновый хлеб, томаты, огурец, маринованный артишок, шпинат, баклажан, соус на основе чесночного масла, оливкового масла, кокосового молока и тофу
Пшеничный домашний хлеб, печень трески, филе трески, икра трески, яйцо
Свежий лосось, авокадо, соус Никкей, щучья икра
Командорский кальмар, тигровые креветки, исландский лосось, мини кукуруза, баклажан, беби картофель, помидоры, болгарский перец, пак чой, кинза
Бренд-шеф из Австралии, с 2007 года работающий в Москве
В портфолио Джонатана работа в ресторанах Аркадия Новикова («Недальний Восток», Mr Lee, Cherdak, Fumisawa, Totoro и десятки других успешных проектов), а также управление собственным премиальным кейтерингом, в том числе, для корпоративных клиентов.
Curtis catering — это премиальное обслуживание от команды бренд-шефа Джонатана Кертиса, соответствующее высокому качеству и профессионализму.
Все силы специалистов Curtis catering сконцентрированы на профессиональной организации, высоком качестве блюд и сервиса на Вашем мероприятии. Мы выбираем индивидуальный подход, который позволяет составлять меню на любой вкус и для любого повода.
По-настоящему персональный подход к каждому событию – это главная миссия команды Curtis catering!
Среди корпоративных клиентов Curtis Catering:
Volkswagen, Lensmaster, SimpleWine, Сбербанк, GlobAir, Goldman Sachs, Deusche bank, Яндекс, OZON.ru, Jones Lang LaSalle, Morgan Stanley, Austrade, H&M, Bork, Mjet, TOUS
Начало предоставления кейтеринговых услуг — с 2001 года; банкеты до 7000 человек , начиная с Австралии, Франция, Италия, Новая Зеландия, более 75 корпоративных клиентов по всему миру
Любимые блюда для кейтеринга — спринг роллы, утка по-пекински, крабы, салат с копченой уткой, с копченым угрем и соусом блю чиз и джек дэниелс и грецким орехом
Вдохновением для разработки меню стали рецепты из путешествий по Европе в авторской интерпретации Джонатана Кертиса
«Новый Даниловский», Московская область, д. Захарово, Заречная ул., 45А, стр. 1
+7 916 495 9538
CURTIS catering премиальное обслуживание и кухня от команды бренд-шефа Джонатана Кертиса, соответствующие высоким европейским стандартам индустрии гостеприимства Оставить заявку Банкеты…
Летние новинки попробовать можно уже сейчас. В обновленном меню корнера Aquaman появились холодные супы – настоящее спасение в жаркие дни!…
Корзина пуста.
В Москве открылся новый ресторан AQUATICA от австралийского шеф-повара Джонатана Кёртиса. Приглашаем вас окунуться в мир изысканной буржуазной кухни Нового Света и насладиться уникальными блюдами от нашего шефа!